A escola é um ambiente que contribui na formação dos cidadãos; por isso, ela tem um papel importante na conscientização dos alunos para uma alimentação saudável

O alimento saudável é uma condição essencial para a qualidade de vida, ou seja, para que a alimentação seja correta tem que ser ingerida na quantidade e variedade adequadas. Caso contrário, o organismo não desenvolve corretamente suas funções e acaba por não prevenir as doenças causadas por uma má alimentação. O hábito de alimentar-se corretamente precisa ser introduzido desde o início da vida.

O Colégio Murialdo trabalha, em todas as turmas, a importância da alimentação saudável, com menos ingestão de açúcar, sal, gordura, alimentos industrializados, refrigerantes, entre outros. Neste sentido, o cardápio do Turno Integral foi reestruturado e tem o acompanhamento da nutricionista Luciana Piccolo.

Os alimentos são preparados com grãos integrais, ricos em fibras; o açúcar branco foi trocado pelo açúcar mascavo, entre outras iniciativas. Para profissional, é imprescindível que os estudantes conheçam e entendam o que é e a importância de uma alimentação saudável. “Tem diversos alimentos que as crianças nem sabiam que existiam e que fazem muito bem para o desenvolvimento delas”, afirmou.

A nutricionista destacou que uma alimentação balanceada, com a diminuição de carboidratos e refinados faz com que o estômago não fique pesado, não dê sono e a concentração aumente, fazendo com que a aprendizagem também melhore.

A nutricionista deixou dicas importantes aos pais:

- Não caia na conversa das crianças;

- Não dê alimentos como balas e salgadinhos nos intervalos das refeições;

- Procure sempre oferecer frutas, antes de qualquer outra coisa, assim a criança começa a pegar o hábito pelo saudável;

- Não prometa recompensas;

- Para o lanche, os pais devem providenciar um carboidrato, como sanduíche ou bolo integral mais uma fruta, preferencialmente descascada.

DADOS DA OMS: Em relatório divulgado, em 2016, pela Organização Mundial de Saúde (OMS), pelo menos 41 milhões de crianças com menos de cinco anos são obesas ou estão acima do peso no mundo. Desde 1990, esse número aumentou em 10 milhões. No Brasil, uma em cada três crianças de 5 a 9 anos está acima do peso.